供应L -胆碱

胆碱[HOCH2CH2N(CH3)3]OH是一种强**碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物,本产品英文名称:L(+)-CHOLINE BITATRATE,采用L(+)型酒石酸,作为祛脂剂,适用于医药保健品中，L型右旋酒石酸增加了产品的药效。
L-胆碱是一种强**碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物,同时又是乙酰胆碱的前体，胆碱耐热,在加工和烹调过程中的损失很少,干燥环境下,即使很长时间储存食物中胆碱含量也几乎没有变化.胆碱是卵磷脂的鞘磷脂的重要组成部分,卵磷脂即是磷脂酰胆碱,广泛存在于动植物中.
胆碱的作用主要有:1促进脑发育和提高记忆能力;
2**信息传递;
3调控细胞凋亡
4构成生物膜的重要组成成分
5促进脂肪代谢
6促进体内甲基代谢
7降低血清胆固醇.胆碱广泛存在各种食物中,特别是肝脏、花生、蔬菜中含量较高。
维生素B族中的一种，是亲脂肪性的维生素（可乳化脂肪）；胆碱之敌 :水、磺胺药剂、雌激素、食品加工、酒精。